第100章
肉包子的面皮特别的松软,带着汁多馅厚。其实江静宝是用了做灌汤包的方法来做肉包子,把肉馅和汤冻成一坨肉皮冻,揉到面里面,等放到蒸笼里的时候,汤汁就融化了,她用的汤汁,还是用廉价又美味的骨头汤熬成的。杨铁峰知道自家媳妇终于要做肉包子的时候,家里最不馋的他也和媳妇猫在厨房,打打下手。
杨铁峰力气大,揉面揉得很是轻松,又均匀又软和。
既然都用上蒸笼了,除了蒸肉包子,江静宝还顺便弄了饺子。把皮杆得薄薄的。她就爱吃饺子,肉美皮薄嫩,小小的一口解决一个。
等年三十晚吃饭的时候,杨春雪看着哥哥和嫂子轮流地端出一盘盘菜的时候,感觉到这辈子都像是没有好好吃过饭一样。江静宝做了很多菜,冬菇焖鸡、清蒸鲫鱼、冬瓜老鸭汤、宛如白玉的冬瓜,外加一大盘的肉包子,还有一碟蒸饺。
这样的菜色真是让人眼前一亮,感觉整个屋子都亮堂了不少。饭菜都冒着热腾腾的气,浓郁的香味让人食指大动。杨铁峰啥也不多说了,先啃了一个肉包子。
他估计从来都没有吃过灌汤包,一大口咬下去,里面热得烫人的汤汁就流了一嘴巴,烫得他拿出包子,忍不住呼呼了一下,舌头红红的。但是那一瞬间四处流溢的鲜美的汤汁,却让他刺痛之中尝到了一股不一样的爽快。
江静宝踏进暖烘烘的屋子里,见到杨铁峰猴急地拿了一个包子啃,刚想提醒来着,他已经咬了下去。她的脸上浮起了笑容:
“让你急,烫着没,把舌头伸出来给我看看?”她把另外调好的酱料放到了正中央,柔声和杨铁峰说。
杨铁峰摇摇头,反而脸上露出一抹吃得爽快的笑:
“媳妇,你这个包子做得让我把舌头都吃下去都愿意,不疼。”
他两口就解决了一个和拳头大的包子,又接着吃第二个,这回得了教训,只是轻轻地咬了一下包子的皮儿,薄又软,揭开了一个口子,他轻轻一倒,里面的鲜美热烫的汤汁就流到了他的嘴巴里,吃得杨铁峰不住地舔包子,这么新鲜的吃法他翻来覆去玩了很久。
江静宝看到平时这个稳重的男人,现在这样幼稚,江静宝忍不住捂嘴笑了起来:
“留着肚子,我还特意给你单独蒸了个大包子呢。”
杨铁峰听了眼睛亮了亮,江静宝把大小和个盘子似的包子掀开来,白白软软的一大团,看在杨铁峰眼里就是有着说不出的可爱。
“今天吃一点,明天吃一点,年年有余,日子越过越红火。”江静宝在雾气朦胧中扯开唇淡淡一笑,眼波流转,顾盼生姿,如水嫩般的皮肤白净似梨,眉眼清澈如水,一弯黛眉如一剪柳叶,原本看着包子的杨铁峰眼睛都移不开了,光盯着自家的媳妇看。
“媳妇,你对我真好……”杨铁峰看着这满桌子的饭菜,都是媳妇一整个下午的成果,从昨天就开始准备了,又煲汤又洗菜。
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杨铁峰力气大,揉面揉得很是轻松,又均匀又软和。
既然都用上蒸笼了,除了蒸肉包子,江静宝还顺便弄了饺子。把皮杆得薄薄的。她就爱吃饺子,肉美皮薄嫩,小小的一口解决一个。
等年三十晚吃饭的时候,杨春雪看着哥哥和嫂子轮流地端出一盘盘菜的时候,感觉到这辈子都像是没有好好吃过饭一样。江静宝做了很多菜,冬菇焖鸡、清蒸鲫鱼、冬瓜老鸭汤、宛如白玉的冬瓜,外加一大盘的肉包子,还有一碟蒸饺。
这样的菜色真是让人眼前一亮,感觉整个屋子都亮堂了不少。饭菜都冒着热腾腾的气,浓郁的香味让人食指大动。杨铁峰啥也不多说了,先啃了一个肉包子。
他估计从来都没有吃过灌汤包,一大口咬下去,里面热得烫人的汤汁就流了一嘴巴,烫得他拿出包子,忍不住呼呼了一下,舌头红红的。但是那一瞬间四处流溢的鲜美的汤汁,却让他刺痛之中尝到了一股不一样的爽快。
江静宝踏进暖烘烘的屋子里,见到杨铁峰猴急地拿了一个包子啃,刚想提醒来着,他已经咬了下去。她的脸上浮起了笑容:
“让你急,烫着没,把舌头伸出来给我看看?”她把另外调好的酱料放到了正中央,柔声和杨铁峰说。
杨铁峰摇摇头,反而脸上露出一抹吃得爽快的笑:
“媳妇,你这个包子做得让我把舌头都吃下去都愿意,不疼。”
他两口就解决了一个和拳头大的包子,又接着吃第二个,这回得了教训,只是轻轻地咬了一下包子的皮儿,薄又软,揭开了一个口子,他轻轻一倒,里面的鲜美热烫的汤汁就流到了他的嘴巴里,吃得杨铁峰不住地舔包子,这么新鲜的吃法他翻来覆去玩了很久。
江静宝看到平时这个稳重的男人,现在这样幼稚,江静宝忍不住捂嘴笑了起来:
“留着肚子,我还特意给你单独蒸了个大包子呢。”
杨铁峰听了眼睛亮了亮,江静宝把大小和个盘子似的包子掀开来,白白软软的一大团,看在杨铁峰眼里就是有着说不出的可爱。
“今天吃一点,明天吃一点,年年有余,日子越过越红火。”江静宝在雾气朦胧中扯开唇淡淡一笑,眼波流转,顾盼生姿,如水嫩般的皮肤白净似梨,眉眼清澈如水,一弯黛眉如一剪柳叶,原本看着包子的杨铁峰眼睛都移不开了,光盯着自家的媳妇看。
“媳妇,你对我真好……”杨铁峰看着这满桌子的饭菜,都是媳妇一整个下午的成果,从昨天就开始准备了,又煲汤又洗菜。
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