第二九七章 该卖松露啦
(感谢书友炊事班的故事、黑嫂的打赏鼓励哇)
因为在车上小睡了一会儿,回到酒店后的芳芳就精神的不行了。()绘声绘色的跟自己的父母讲着在球场上的趣事儿,胖子看得眼热,也跟着加入了进来。
不过说到最后的时候直拍大腿,今天光顾看球了,竟然忘了找球星们要签名了。他都想着晚走一天,再跟克伦克商量商量,弄套全队队员的签名去。
不过被刘云轩无情的给拒绝了,刘云轩可没有多少闲工夫在这边继续等他了,还有一堆事儿等着他回去处理呢。
回去还要搬家、还要拍结婚照,这已经因为胖子看球耽误了几天了。
搞的胖子好个幽怨,不过他也想开了,反正以后自己可以经常过来,只要下次自己别忘了就好了。
现在已经到二月底了,松露也该采摘了,沃克那边已经安排好了拍卖会的时间。等刘云轩他们乘坐飞机回到蜜雪儿牧场的时候,沃克已经等在了这里。
“嗨,安迪,难道你就对那些松露一点都不担心么?不怕错过了最佳的采摘季节么?”看到刘云轩后,沃克火急火燎的问道。
他也是拼了,邀请了好多的美食家和大厨,只要到时候松露品质好,哪怕产量少点也不怕,也能将味美国际的名头再往上抬一点。
毕竟松露不比一般的食材,那可是三大顶级食材之一的存在。
“沃克,劳你费心了。走之前我也大概的挖了两个看看,它们长的还很不错,个头也挺大。”刘云轩给沃克吃了个定心丸。
这些松露长的都很好,个头还很匀称。有着这些空间水的作用,哪怕就是错过了采摘期晚个三五天的也没事。
其实刘云轩对着这次的采摘同样很期待,他欠人钱啊,全指望着这些松露赚一笔狠的呢,他现在都记不清到底自己栽了多少松露了,不过不会少就是了。
这些年人们在注重美味的同时。更加的注重健康,松露的价格也是水涨船高。最主要的是它的生长条件太苛刻了,
这东西的生长完全就是靠老天爷,根本没法进行人为的控制。
随着气候条件的急剧变化,松露的产量每年都在不同程度的减少着,是以沃克才会对于蜜雪儿牧场有松露产出这么重视,而且这边产出的还是品质非常不错的。
听了刘云轩的讲述,沃克的心里也多少有了点儿底。虽然刘云轩总是说对于松露的具体情况不是很清楚,他现在才不会相信呢。
沃克这段时间也琢磨了一下跟刘云轩接触的整个过程。好像一直都是被刘云轩牵着鼻子走。从肉牛到松露再到羊肉,好像从肉牛开始,就一直被引导着,不过他可不介意。
这些东西都是非常高档的食材,不说可遇不可求也差不多,他真希望这样的事情能多发生一些呢,那样自己也能数钱数到手抽筋儿,也不用那么辛苦的满世界的跑。还要跟其他的公司去竞争。
对于任何一个高级食材经销商来说,他们只怕货源太少。根本不嫌多。只要发现了顶级的食材都是拼了命的收购,因为这东西永远不够卖。
一行人来到屋里,小芳芳高兴的给每个人分发着从英国带回来的巧克力,见者有份儿。
“沃克,今年的松露行情怎么样?”刘云轩关心的问道,这才是他最关心的问题。好产品,也得有个好价格不是。
“现在的松露市场有些乱。不过因为产量的减少,整体的还是上升的势头,下边我说的还请您不要介意。”沃克打量了一下刘云轩这才接着说道。
“现在的冬季松露产地批发价也要一千两百美元每千克,如果松露的品质更好一些。更大一些,售价就会高出很多,要是白松露最低也能卖到四千美元。”
“在您的祖国华夏也有松露的出产,味道同样很不错,价格却十分的便宜。这让很多人看到了商机。”
“不过当大家都意识到这中间蕴含着的巨大利润的时候,造成了很多的不合理采摘。有些松露本应在冬季采摘,他们在夏季就挖出来了,不仅香气差一些,价格也十分低廉。”
“也有一些不良的商人为了获得巨大的利益,将这样品质不是很好的松露混参到好的松露中,让好多的餐厅都上了当。”
沃克说的这些刘云轩也知道一些,当初刚发现松露的时候就上网上搜索过,没想到这东西咱华夏还真不是啥稀罕物。
以前的时候在华夏的产地都是二三十元钱一公斤,只是这几年松露身价暴涨,成熟的松露能卖到六百多元一公斤,哪怕那些提前上市的松露也能卖二百元到四百元不等的价格。
利益动人心,当地的人们不论成熟与否一律给挖了出来,这才造成了现在这种很尴尬的局面。
明明与法国产的黑松露味道差不多,售价可是天差地别,就因为里边有着一些“早产”松露,使得国外对华夏产的松露评价并不是很高。
甚至有的地方,因为对松露的过度采摘已经快要面临灭绝了,真不知道以后他们会不会后悔。
这与整个大环境有关,刘云轩可没工夫操心这个事儿,就是想管也管不了,目前能把自己的松露卖好了,多卖点钱,赶紧把贷款还上才是正经的。
“对了,安迪,不知道你关注了报纸没有,一月份的时候在法国的佩里戈尔松露产区挖出了一枚重达千克的黑松露,这是在当地挖出的最大的松露啦。”
沃克想起了这件事儿就跟刘云轩提了一下。
他上次来的时候可是看到了刘云轩拿着的那个松露分量也不轻,只是当时自己太激动了,也没有去称量,现在想想都有点后悔。
没准那个松露的重量就跟这块差不多,要是真这样,就被大家随随便便的给吃掉,就太可惜了。
听到沃克这么说刘云轩倒是一愣,这么大就是当地最大的了?要知道自己的松露有了空间水的加成,可是都跟这个分量差不多的。
没准要是再往空间里放几天,还能最后窜一窜,窜出个世界第一来。
原本刘云轩还打算以后慢慢培育呢,当时就想着搞出个黑松露之王,增加一下自己牧场中黑松露的名气,谁让他的牧场中没有白松露呢。
刚才都听沃克说了,那东西初始价格就比黑松露高出一大块,如果以后有机会也得想办法搞一块种种试试。
“这样吧,明天咱们也联系几家媒体,来个现场采摘,也为咱们将来的拍卖会造造势。”刘云轩想了一下说道。
如果自己也搞出来一个大个的黑松露出来,被新闻这么一炒,到时候拍卖会上可就不愁卖了。
不过他也是真的不想与这些媒体打交道,要是被他们纠缠上就得没完没了的回答他们的问题,看来采摘的时候自己可是不能露面了。
沃克听了后也是兴奋的用力点点头,其实他早就想这么建议来着。只是因为刘云轩平时比较低调,不怎么爱在新闻上曝光,他才没有提出来。
上次要不是为了起诉那些新闻媒体,刘云轩也不会召开记者发布会了。现在刘云轩跟这些媒体的关系可是很微妙。
这次倒好,刘云轩的提议正中他的心思,有了这些新闻媒体的参与可以让他们来个全程跟踪报道。
这一定会成为最新的热门话题,新的松露产地,将会正式公布于众,再加上那高品质的松露,沃克不禁对拍卖会憧憬起来。(未完待续。。)
ps:忘书感谢大家的支持,新年假期虽然忘书没有,但是该有的事情也不少,但忘书一定不会忘记更新,hoho。
老规矩,今日更新已毕,明日咱们继续!
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不过被刘云轩无情的给拒绝了,刘云轩可没有多少闲工夫在这边继续等他了,还有一堆事儿等着他回去处理呢。
回去还要搬家、还要拍结婚照,这已经因为胖子看球耽误了几天了。
搞的胖子好个幽怨,不过他也想开了,反正以后自己可以经常过来,只要下次自己别忘了就好了。
现在已经到二月底了,松露也该采摘了,沃克那边已经安排好了拍卖会的时间。等刘云轩他们乘坐飞机回到蜜雪儿牧场的时候,沃克已经等在了这里。
“嗨,安迪,难道你就对那些松露一点都不担心么?不怕错过了最佳的采摘季节么?”看到刘云轩后,沃克火急火燎的问道。
他也是拼了,邀请了好多的美食家和大厨,只要到时候松露品质好,哪怕产量少点也不怕,也能将味美国际的名头再往上抬一点。
毕竟松露不比一般的食材,那可是三大顶级食材之一的存在。
“沃克,劳你费心了。走之前我也大概的挖了两个看看,它们长的还很不错,个头也挺大。”刘云轩给沃克吃了个定心丸。
这些松露长的都很好,个头还很匀称。有着这些空间水的作用,哪怕就是错过了采摘期晚个三五天的也没事。
其实刘云轩对着这次的采摘同样很期待,他欠人钱啊,全指望着这些松露赚一笔狠的呢,他现在都记不清到底自己栽了多少松露了,不过不会少就是了。
这些年人们在注重美味的同时。更加的注重健康,松露的价格也是水涨船高。最主要的是它的生长条件太苛刻了,
这东西的生长完全就是靠老天爷,根本没法进行人为的控制。
随着气候条件的急剧变化,松露的产量每年都在不同程度的减少着,是以沃克才会对于蜜雪儿牧场有松露产出这么重视,而且这边产出的还是品质非常不错的。
听了刘云轩的讲述,沃克的心里也多少有了点儿底。虽然刘云轩总是说对于松露的具体情况不是很清楚,他现在才不会相信呢。
沃克这段时间也琢磨了一下跟刘云轩接触的整个过程。好像一直都是被刘云轩牵着鼻子走。从肉牛到松露再到羊肉,好像从肉牛开始,就一直被引导着,不过他可不介意。
这些东西都是非常高档的食材,不说可遇不可求也差不多,他真希望这样的事情能多发生一些呢,那样自己也能数钱数到手抽筋儿,也不用那么辛苦的满世界的跑。还要跟其他的公司去竞争。
对于任何一个高级食材经销商来说,他们只怕货源太少。根本不嫌多。只要发现了顶级的食材都是拼了命的收购,因为这东西永远不够卖。
一行人来到屋里,小芳芳高兴的给每个人分发着从英国带回来的巧克力,见者有份儿。
“沃克,今年的松露行情怎么样?”刘云轩关心的问道,这才是他最关心的问题。好产品,也得有个好价格不是。
“现在的松露市场有些乱。不过因为产量的减少,整体的还是上升的势头,下边我说的还请您不要介意。”沃克打量了一下刘云轩这才接着说道。
“现在的冬季松露产地批发价也要一千两百美元每千克,如果松露的品质更好一些。更大一些,售价就会高出很多,要是白松露最低也能卖到四千美元。”
“在您的祖国华夏也有松露的出产,味道同样很不错,价格却十分的便宜。这让很多人看到了商机。”
“不过当大家都意识到这中间蕴含着的巨大利润的时候,造成了很多的不合理采摘。有些松露本应在冬季采摘,他们在夏季就挖出来了,不仅香气差一些,价格也十分低廉。”
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以前的时候在华夏的产地都是二三十元钱一公斤,只是这几年松露身价暴涨,成熟的松露能卖到六百多元一公斤,哪怕那些提前上市的松露也能卖二百元到四百元不等的价格。
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他上次来的时候可是看到了刘云轩拿着的那个松露分量也不轻,只是当时自己太激动了,也没有去称量,现在想想都有点后悔。
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刚才都听沃克说了,那东西初始价格就比黑松露高出一大块,如果以后有机会也得想办法搞一块种种试试。
“这样吧,明天咱们也联系几家媒体,来个现场采摘,也为咱们将来的拍卖会造造势。”刘云轩想了一下说道。
如果自己也搞出来一个大个的黑松露出来,被新闻这么一炒,到时候拍卖会上可就不愁卖了。
不过他也是真的不想与这些媒体打交道,要是被他们纠缠上就得没完没了的回答他们的问题,看来采摘的时候自己可是不能露面了。
沃克听了后也是兴奋的用力点点头,其实他早就想这么建议来着。只是因为刘云轩平时比较低调,不怎么爱在新闻上曝光,他才没有提出来。
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