第28章 第 28 章
胖哥迟疑:“真这么好吃?”
“那还能有假!”
胖哥吃了口面,稍作思索,想来也是,饭馆开在这么偏僻破烂的地方,还是个小苍蝇馆子,如果不是特别好吃,怎么会有这么多人来吃?
大概是很好吃吧。他喝了口泡面汤,一抬头就对上小卖部老板热情的脸,他心里咯噔一下,小卖部老板这么热情卖力地推荐,让他想起那些热情卖力的推销员……
表现得有些过头了。凡事一凡过头,就显得有些假了。
他不着痕迹打量小卖部老板。小卖部老板,不会是这家饭馆的托吧?无怪乎他这么想。实在是很可疑。
其实也有可能是饭馆特别好吃,小卖部老板才这么热情卖力地给他推荐。
但关键是这是一家地方偏僻、又小又破的苍蝇馆子啊,特别好吃的可能性不大。如果是一家高级饭店,小卖部老板这么热情卖力地推荐的话,他也不会产生什么怀疑了。
小卖部老板是托的可能性非常大。如果小卖部老板是托的话,那么……对面那些排队的人兴许也可能是托……
嘴巴动了动,他压下怀疑,没再说什么。
老刘也端了碗泡面出来,一边吃面一边说:“这家饭馆老好吃了,每天闻着她家的香味,我都能多吃两碗饭……”说着,他往前走了几步,离饭馆的距离近了一些,他嗅了嗅空气里的香味。
“听说今天有椒盐鸭。”老刘探长脖子去闻,转过头,“小伙子,闻到香味没?是不是特别香?”
胖哥也往前走了几步,和饭馆的距离缩短,隔得近了些,浅淡的香味丝丝钻进了鼻子。是各种饭菜混合的香味。很香。
鼻翼动了动,他喃喃:“是挺香的。”
香味虽然微弱浅淡,却直接盖过了他手里的泡面香味。顿时,他觉得手里的泡面不香了。
“我就说吧,不仅老香了,还老好吃了。”老刘说。
胖哥有些诧异。片刻之前他还在怀疑饭馆是否特别好吃的真实性。凑近闻到香味后,他的怀疑又打消了些许。闻起来这么香,说不定真的特别好吃。
转而他又摇摇头。也不一定。闻起来香也不一定真的就特别好吃。香味并不能保证食物的好吃程度。只有真正的吃到嘴里,尝到味了,才能判断到底好不好吃。
下一瞬,他长吐出一口气,这家饭馆到底是不是真的特别好吃,又和他有什么关系呢。好吃也罢,不好吃也罢。他该关心的不是这个,他该关心的是自己的面试能否通过。
“小伙子,真不去尝尝?”小卖部老板的声音传到耳边。
胖哥说:“今天是尝不了了,我这都吃了泡面了,以后再来吧。”他暂时并没有打算以后再来吃,只是应付一下小卖部老板而已。如果他面试成功了在这里工作了,可能他会来尝一尝吧。
他继续吃面,对面传来一阵肉香。好像是鸭肉的香味。香味很鲜,透着点点辣味和椒盐味,麻麻的,鲜鲜的,辣辣的,还有一种炸制过的油焦酥香。
丝丝香味入骨,胖哥咂嘴,喉结滑动了一下。
伴着这香味,他慢吞吞地嗦着泡面。吃完泡面,胖哥转身离去。
下午些时候,叶宁换了衣服,去幼儿园接小冬。刚到幼儿园门口,就有人跟她打招呼。
“叶老板,来接小孩啊?”
叶宁转过身去,“是的。”
女人笑道:“叶老板,你今天做的椒盐鸭可真好吃啊。”
“谢谢。”
“叶老板,以后有没有打算卖酱鸭?酱鸭很好吃的。”她很喜欢吃叶老板今天做的椒盐鸭,但她更喜欢吃酱鸭,叶老板做的酱鸭想必会很好吃。
酱鸭两字听入耳中,叶宁的脑海里瞬间浮现出一盘红润鲜嫩的鸭肉。
酱鸭肉嫩,酱味浓郁,咸鲜可口,十分开胃下饭。中秋时节吃酱鸭,最是美味。舌尖分泌出些许唾液,叶宁轻咽嗓子,说:“以后可能会卖酱鸭。”
“那太好了,我就好这一口。”女人满脸堆笑。叶宁点点头,走进大门。
“姐姐!姐姐!”
几个小团子冲过来,围着她,亲亲热热地叫着姐姐。叶宁俯视着这几个小团子,有些无奈地失笑。
自从她家饭馆在幼儿园里传开之后,总是有陌生的小团子凑过来叫她姐姐。小团子们热情得过分,仿佛她是什么好吃的糖果一样。
“姐姐,饭馆可不可以做蒸蛋呀,我好喜欢吃蒸蛋的!”
“姐姐,可不可以做章鱼小丸子,我最喜欢吃章鱼小丸子啦!”
“姐姐,我最喜欢吃土豆饼!”
围过来的小团子们叽叽喳喳的,生怕说慢了,叶宁就听不到了。
叶宁已经知道怎么应付这些叽叽喳喳的小豆丁,她微笑:“好,好,以后姐姐有时间了就做。”
好不容易冲出小团子们包围起来的重围,叶宁赶紧去接小冬。接了小冬出来,在幼儿园外面等车。
“姐姐,我今天学会数数了。”
“嗯?”
小冬伸出胖乎乎的双手,“小冬可以数到十了。”
“嗯,小冬真厉害。”叶宁边摸他脑袋,边去瞧前面的车。
一辆车在她面前停下来,车窗缓缓降下。
“叶老板,等车吗?要不我们送你?”男人刚说完,就有小孩探出头来,“姐姐,送你!”
是幼儿园的小孩。
叶宁:“不了,谢谢。”
男人道:“我们要去你家饭馆吃饭,正好顺便带你们一起。”
“真的不用,谢谢。”
“那行。”见叶宁没有搭便车的意思,男人跟她说了声再见,启动车子离去。
回到饭馆后,小冬抱着叶宁的腿,瞳仁亮晶晶的,“姐姐,要吃鸭鸭。”
“还想吃?”
“想,想吃鸭鸭,辣辣的鸭鸭!”
椒盐鸭?叶宁沉吟。昨天吃过椒盐鸭,今天早上也吃了椒盐鸭,晚上若是还吃,便有些腻了。
想起之前去接小冬的时候,有小孩的家长说喜欢酱鸭,叶宁心思一转,说:“行,吃鸭鸭,晚上吃酱鸭。”
酱鸭的做法有很多,叶宁打算用老式的传统做法做酱鸭。
拿出库存的新鲜鸭子,将鸭子凉水下锅,倒入料酒,焯水去腥。
另起锅下水和冰糖,将糖色炒出来。红亮的糖色炒出来后盛出备用。锅内下油,炒香葱姜干辣椒。
再放入八角、花椒、香叶、桂皮以及料酒生抽。
李满福及时把鸭子递过来。叶宁接过鸭子,鸭子下入锅内炒香,没入适量清水,加老抽调色,糖色以及冰糖尽数下入锅内。
盖上锅盖小火炖煮。
大概半个小时过去,叶宁揭开锅盖放入少许盐,继续炖。浓稠的汤汁快收干时,酱鸭出锅。
把锅里残留的浓浓汤汁尽数浇在鸭子上,汤汁浸透鸭肉,鸭子的色泽变得更加油亮红润,口感也会变得更加醇厚。
叶宁将两只鸭腿掰下来,“小冬,满福姐姐,来。”
小冬摇摇头,“鸭腿给姐姐吃。”
李满福也摇摇头:“我不喜欢吃鸭腿。”
“又不是没有了,我炖了两只鸭,还有鸭腿呢,吃吧。”
小冬和李满福这才接过来鸭腿。叶宁用筷子戳鸭子,轻轻一戳,色泽金红的鸭肉就被卸了下来。
鸭肉背了一层红油油的软皮,其口感很软很润,带着浓郁的酱甜味。酱甜的鸭皮裹着软嫩的鸭肉,一同吃下去,极其醇香可口。
叶宁吃着鸭肉,目光落在李满福身上。李满福啃着鸭腿,嘴角沾了红油。她的脸颊似乎比之前圆润了许多。半个多月过去,李满福长胖了些。
叶宁心里高兴,给李满福夹肉,“满福姐姐,多吃点。”
多吃点,长胖一点,长好一点。
李满福也给她夹肉,“宁妹妹,你也多吃点。”
吃完了饭,李满福去洗碗,小冬去楼上看动画片,叶宁收整着厨房,为等会儿营业做准备。忙碌的晚上又要开始了。
忙了一晚上,叶宁捏着泛酸的手腕沉沉睡去。
胖哥又失眠了。
仓库那边说明早会出通知,他很紧张,不知道自己面试能不能过。
又失眠到三四点钟,肚子饿得咕咕叫。他索性下床,用酱油炒了剩饭。
吃着酱油炒饭,鼻尖回味起昨天中午闻到的鸭肉酥香,他吸吸鼻子,大口刨饭。
早上九点,他收到了仓库那边发来的消息。让他今天去二轮面试。
一个偏僻老仓库的文员职位,还需要二轮面试,可想而知如今工作有多难找。特别是他这种学历低的。工作更难找。他收拾打扮好,赶往老仓库。
艳阳高照,胖哥从老仓库走出来。
他耷拉着肩膀,浑身萦绕着颓丧之气。他失败了。
二轮面试失败了。
他迈着沉重的步伐,一步一步走出老街。他的影子被正午的阳光压缩得又矮又小,越往前走,影子越发单薄矮小。
步至老街明阳路,一股熟悉的香味飘了过来。视线往前一送,宁冬饭馆入了视野。
阵阵香味不断冲击过来,肚子咕咕叫了起来。他摸摸肚子,望向宁冬饭馆。
想了想后,走了过去。
饭馆门前坐了一些正在等桌位的客人。胖哥走近。走到饭馆门前,香味近在咫尺,因而更加引人垂涎。
胖哥肚子叫得更厉害了。他决定就在这家饭馆吃午饭。不管是不是特别好吃,但闻着这么香,总不至于难吃。
桌位等到之后,他走进饭馆坐下。菜单上的价目表让他愣住。
这家饭馆……这么贵?
他起身就要走,忽而听到熟悉的声音。
“小伙子,今天来这里吃饭了?”
胖哥转过脑袋,看到是小卖部老板。小卖部老板正在喝汤。
胖哥说:“我刚想起来有点急事,马上得走,吃不了了。”
老刘笑吟吟,仿佛能看穿他,“小伙子,你是嫌贵吧?”
刚才胖哥进了饭馆之后所有的反应老刘都看在眼里,老刘知道,这胖小伙子哪里是有急事啊,明显是看到菜单上价格太贵,不想吃了。
胖哥听到这话,嘴唇动了动,还没说话,老刘又道:“虽然这价钱是挺贵的,但它值这个价。”
旁边的座位有客人附和道:“是啊,小伙子,你别看这价钱不便宜,可是好吃,完全值这个价。”
老刘说:“这样吧,小伙子,你要是尝了觉得不值这个价的话,我帮你付钱!”
胖哥犹豫了,“真的?”
“这么多人都听着呢,我还能唬你?”
胖哥闻着周身传递过来的香味,馋得本身就有点迈不动腿,再听老刘这么做保证,他心里动摇的更厉害。犹豫了好半天,才又坐回去,“那行,叔,你可得说话算话啊。”
“保证说话算话。”老刘这么豪气,完全是因为他对叶家女娃子……不,是对叶老板的厨艺有信心。他相信,这胖小伙子吃了之后,肯定不会觉得饭馆的味道不值这个价钱。
胖哥浏览菜单,点了最便宜的菜,萝卜缨子羹。
“小伙子,那里有免费的鱼汤,去盛一碗尝尝吧。”
胖哥立即去盛鱼汤,浓白的鱼汤将股股清鲜之味送入肺腑里,胖哥舔嘴,喝了一口。
老刘:“怎么样,小伙子,好喝不?”
胖哥连连喝了几口,才道:“叔,这鱼汤真是免费的吗?”
“当然是免费的。”
胖哥不可思议地瞪着鱼汤,然后捞起碗,咕噜咕噜将鱼汤全部倒进肚子里。
他抹了下嘴巴,“还能喝第二碗吗?”
“能,每人限两碗。”
胖哥忙不迭去盛第二碗。又咕噜咕噜喝完,他长吐出一口气。他没想到,这家饭馆免费的鱼汤都能这么好喝。这是他这辈子喝过的最好喝的鱼汤。
免费的都能有这么好喝,那些收费的菜岂不是更好吃?尝过鱼汤之后,胖哥确信,小卖部老板说的话的确属实。这家饭馆真的特别好吃。
往往饥饿的时候,会觉得食物更美味。但他很确定,他不是因为饥饿而给鱼汤加了滤镜,不是因为饥饿而放大了鱼汤的美味程度。鱼汤的确是特别好喝。
好喝到他从来没有想过,鱼汤还能这样好喝。
“叔,这家饭馆……”
老刘笑道:“特别好吃,是不?”
胖哥点头,这时,服务员将胭脂萝卜缨子羹端上桌。胖哥立刻拿起勺子,往嘴里送了一勺胭脂萝卜缨子羹。
温润丝滑的缨子羹一点一点地划过喉咙,胖哥眼睛睁大了一些。
“怎么样?值不值这个价?”
胖哥毫不犹豫:“值!”
老刘笑了,他低头小口喝鱼汤。他点的也是萝卜缨子羹,虽然他更想吃红烧肉,但他没下得去手。等赚到更多的钱了,再来吃红烧肉。
一碗萝卜缨子羹十几块,再搭两碗免费的鱼汤,划得来了。他小口小口地喝汤,仔细地品尝着,舍不得这么快喝完。
胖哥口一口地喝着萝卜缨子羹,温润丝滑的缨子羹包裹着他,仿佛将他面试失败的颓丧驱赶走,将他对未来的担忧驱赶走,将他对未来的迷茫驱赶走。
他长长吐气,整个神经都放松下来。
鸭肉的香味从旁边桌子飘过来,视线一偏转,落在旁边桌子上色彩斑斓绚烂的椒盐鸭上,他的腮帮子动了一动。
他下意识去看菜单上椒盐鸭的价格。不是他能承受的价格。他叹了口气。
将碗里最后一滴萝卜缨子羹刮干净,他起身,走出饭馆之前,他又不受控制地瞄了一眼椒盐鸭。
出了饭馆,他顿住脚步。找不到工作,面试失败,前途迷茫,没有钱……已经有那么多不开心了,就让自己稍微开心一下吧。吃点好的吧,吃点自己想吃的。他告诉自己。
他重新返回。
前面排了几个人,他在后面站好。手机叮咚一响。这熟悉的提示声让他又沮丧下来。
这是粉丝取关的提示声。
他拿出手机,涣散地凝视自己所剩无几的粉丝。无力和沮丧将他包围住。尽管他已经去找别的工作了不做吃播了,可是看着粉丝一个个取关,他还是难受的要命。
他抹了下眼角,深深一呼吸,然后扬起笑脸,打开直播。
“hello老铁们,我是胖哥,这么久没有直播,是因为胖哥在找工作,以后我就不做吃播了。”
很快有弹幕刷上来。
“不做吃播了呀?”
“那早说呗,走啦走啦。”
取关的提示声一下一下响起。
胖哥捏着手指,“是啊,以后不做吃播了,今天这场直播就是最后一场了,最后这一场直播,我想给大家推荐一家我刚刚发现的特别好吃的饭馆。”
胖哥把镜头对准宁冬饭馆的大门,“就是这家叫宁冬饭馆的饭馆,特别好吃。”
有一条弹幕浮上来。
人间正道:“有多好吃啊?”
胖哥:“非常非常好吃,我不知道那些顶级餐厅有多好吃,我没吃过,但我想,这家饭馆的味道肯定不比那些顶级餐厅差!”
人间正道:“搞笑吧,这就是一个小苍蝇馆子吧,比得上顶级餐厅?”
胖哥:“是真的!”
他把镜头对准饭馆所处的街道,说:“这里是老街区明阳路,特别偏僻的一个地方,人都没有几个,可是来这里吃饭的人却很多,就是因为这家饭馆特别好吃!”
人间正道:“特别偏僻的地方,门面不咋地的小苍蝇馆子,你说比得上那些顶级餐厅?啧……我说老铁,你不是收了这家饭馆的钱吧?”
胖哥急得脸红脖子粗,“没有!我没有收钱!你不信问前面的人。”
胖哥拍了下前面排队的人,“兄弟,我在直播间安利这家饭馆,直播间里有人说我是收了饭馆的钱在骗人,你说我是在骗人吗?”
前面的男生入了镜头,“骗人?那不可能啊。”
胖哥语速急促:“听到了吧,我没有骗人!”
人间正道:“切,刚才那人万一是托呢。”
有路人观众进了直播间,也跟着人间正道说:“铁定是托。现在这些美食博主啊,吃播博主啊,净搞一些虚假广告骗人,都把我们当傻子呢。”
又有观众进入直播间,本来要立即离开直播间的,但看到这一幕,也留言:“之前有一个美食博主推荐了一家火锅店,那吹的天上地下的,恨不得没有什么火锅店比他家更好吃了,结果我去吃了也就那样。我花了几百块的车票专程去吃的,妈的,浪费老子钱。”
“反正这些博主的推荐,百分之八十都不可信。”
胖哥粗声道:“我绝对没有骗人!这家饭馆是真的非常好吃!刚才那兄弟也不是托。”
他说着,前面的男生转过头,对准直播间,怒道:“你他娘的才是托呢,老子是托的话,天打五雷轰行不行?”
弹幕:
“哟,还发起誓来了?”
“发誓有个屁用啊,现在谁不敢发誓。”
“嘿,你别说,这托演技还挺好的,演的挺像那回事。”
“是啊,你看他生气的样子,演的跟真的似的。”
“哈哈哈,这位托哥,奥斯卡最佳男主没你我不看!”
这些自认为已经看透了套路的观众们,将所有恶意发泄在直播间,有的是发泄他们对这种骗人套路的不耐烦,有的是发泄之前被骗过的愤怒。而进了直播间的路人也跟着一起骂。
直播间的热度悄然升了起来。
胖哥见直播间进来的人越来越多,进来的人都是在跟风骂,说他昧着良心收钱骗人。
又说他居然这么敷衍,骗人好歹找一个看起来稍微过得去的饭馆骗人,拿一个又小又破的苍蝇馆子来骗人,不是苍蝇馆子给的钱多,就是他缺钱已经却到了这种地步,不管多少钱他都接。
胖哥百口莫辩。他粗着气,“我真没收钱,也真没骗人,饭馆真的很好吃!你们不信自己来尝尝!”
弹幕:“你当我们傻呀,我们去吃了不就顺了你的意了!”
“对啊,我们去吃了,不就顺了你的意了,你想骗我们给饭馆送钱?呸!”
“笑死,一个偏僻的苍蝇馆子,又小又破的,居然说跟顶级餐厅差不多,你要是不打这么夸张的广告,兴许骂你的人还没这么多。”
“还当网民跟以前一样傻呢,yue!”
“现在这些人啊,为了钱啥缺德事都做,黑心肝,烂心肠!”
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“那还能有假!”
胖哥吃了口面,稍作思索,想来也是,饭馆开在这么偏僻破烂的地方,还是个小苍蝇馆子,如果不是特别好吃,怎么会有这么多人来吃?
大概是很好吃吧。他喝了口泡面汤,一抬头就对上小卖部老板热情的脸,他心里咯噔一下,小卖部老板这么热情卖力地推荐,让他想起那些热情卖力的推销员……
表现得有些过头了。凡事一凡过头,就显得有些假了。
他不着痕迹打量小卖部老板。小卖部老板,不会是这家饭馆的托吧?无怪乎他这么想。实在是很可疑。
其实也有可能是饭馆特别好吃,小卖部老板才这么热情卖力地给他推荐。
但关键是这是一家地方偏僻、又小又破的苍蝇馆子啊,特别好吃的可能性不大。如果是一家高级饭店,小卖部老板这么热情卖力地推荐的话,他也不会产生什么怀疑了。
小卖部老板是托的可能性非常大。如果小卖部老板是托的话,那么……对面那些排队的人兴许也可能是托……
嘴巴动了动,他压下怀疑,没再说什么。
老刘也端了碗泡面出来,一边吃面一边说:“这家饭馆老好吃了,每天闻着她家的香味,我都能多吃两碗饭……”说着,他往前走了几步,离饭馆的距离近了一些,他嗅了嗅空气里的香味。
“听说今天有椒盐鸭。”老刘探长脖子去闻,转过头,“小伙子,闻到香味没?是不是特别香?”
胖哥也往前走了几步,和饭馆的距离缩短,隔得近了些,浅淡的香味丝丝钻进了鼻子。是各种饭菜混合的香味。很香。
鼻翼动了动,他喃喃:“是挺香的。”
香味虽然微弱浅淡,却直接盖过了他手里的泡面香味。顿时,他觉得手里的泡面不香了。
“我就说吧,不仅老香了,还老好吃了。”老刘说。
胖哥有些诧异。片刻之前他还在怀疑饭馆是否特别好吃的真实性。凑近闻到香味后,他的怀疑又打消了些许。闻起来这么香,说不定真的特别好吃。
转而他又摇摇头。也不一定。闻起来香也不一定真的就特别好吃。香味并不能保证食物的好吃程度。只有真正的吃到嘴里,尝到味了,才能判断到底好不好吃。
下一瞬,他长吐出一口气,这家饭馆到底是不是真的特别好吃,又和他有什么关系呢。好吃也罢,不好吃也罢。他该关心的不是这个,他该关心的是自己的面试能否通过。
“小伙子,真不去尝尝?”小卖部老板的声音传到耳边。
胖哥说:“今天是尝不了了,我这都吃了泡面了,以后再来吧。”他暂时并没有打算以后再来吃,只是应付一下小卖部老板而已。如果他面试成功了在这里工作了,可能他会来尝一尝吧。
他继续吃面,对面传来一阵肉香。好像是鸭肉的香味。香味很鲜,透着点点辣味和椒盐味,麻麻的,鲜鲜的,辣辣的,还有一种炸制过的油焦酥香。
丝丝香味入骨,胖哥咂嘴,喉结滑动了一下。
伴着这香味,他慢吞吞地嗦着泡面。吃完泡面,胖哥转身离去。
下午些时候,叶宁换了衣服,去幼儿园接小冬。刚到幼儿园门口,就有人跟她打招呼。
“叶老板,来接小孩啊?”
叶宁转过身去,“是的。”
女人笑道:“叶老板,你今天做的椒盐鸭可真好吃啊。”
“谢谢。”
“叶老板,以后有没有打算卖酱鸭?酱鸭很好吃的。”她很喜欢吃叶老板今天做的椒盐鸭,但她更喜欢吃酱鸭,叶老板做的酱鸭想必会很好吃。
酱鸭两字听入耳中,叶宁的脑海里瞬间浮现出一盘红润鲜嫩的鸭肉。
酱鸭肉嫩,酱味浓郁,咸鲜可口,十分开胃下饭。中秋时节吃酱鸭,最是美味。舌尖分泌出些许唾液,叶宁轻咽嗓子,说:“以后可能会卖酱鸭。”
“那太好了,我就好这一口。”女人满脸堆笑。叶宁点点头,走进大门。
“姐姐!姐姐!”
几个小团子冲过来,围着她,亲亲热热地叫着姐姐。叶宁俯视着这几个小团子,有些无奈地失笑。
自从她家饭馆在幼儿园里传开之后,总是有陌生的小团子凑过来叫她姐姐。小团子们热情得过分,仿佛她是什么好吃的糖果一样。
“姐姐,饭馆可不可以做蒸蛋呀,我好喜欢吃蒸蛋的!”
“姐姐,可不可以做章鱼小丸子,我最喜欢吃章鱼小丸子啦!”
“姐姐,我最喜欢吃土豆饼!”
围过来的小团子们叽叽喳喳的,生怕说慢了,叶宁就听不到了。
叶宁已经知道怎么应付这些叽叽喳喳的小豆丁,她微笑:“好,好,以后姐姐有时间了就做。”
好不容易冲出小团子们包围起来的重围,叶宁赶紧去接小冬。接了小冬出来,在幼儿园外面等车。
“姐姐,我今天学会数数了。”
“嗯?”
小冬伸出胖乎乎的双手,“小冬可以数到十了。”
“嗯,小冬真厉害。”叶宁边摸他脑袋,边去瞧前面的车。
一辆车在她面前停下来,车窗缓缓降下。
“叶老板,等车吗?要不我们送你?”男人刚说完,就有小孩探出头来,“姐姐,送你!”
是幼儿园的小孩。
叶宁:“不了,谢谢。”
男人道:“我们要去你家饭馆吃饭,正好顺便带你们一起。”
“真的不用,谢谢。”
“那行。”见叶宁没有搭便车的意思,男人跟她说了声再见,启动车子离去。
回到饭馆后,小冬抱着叶宁的腿,瞳仁亮晶晶的,“姐姐,要吃鸭鸭。”
“还想吃?”
“想,想吃鸭鸭,辣辣的鸭鸭!”
椒盐鸭?叶宁沉吟。昨天吃过椒盐鸭,今天早上也吃了椒盐鸭,晚上若是还吃,便有些腻了。
想起之前去接小冬的时候,有小孩的家长说喜欢酱鸭,叶宁心思一转,说:“行,吃鸭鸭,晚上吃酱鸭。”
酱鸭的做法有很多,叶宁打算用老式的传统做法做酱鸭。
拿出库存的新鲜鸭子,将鸭子凉水下锅,倒入料酒,焯水去腥。
另起锅下水和冰糖,将糖色炒出来。红亮的糖色炒出来后盛出备用。锅内下油,炒香葱姜干辣椒。
再放入八角、花椒、香叶、桂皮以及料酒生抽。
李满福及时把鸭子递过来。叶宁接过鸭子,鸭子下入锅内炒香,没入适量清水,加老抽调色,糖色以及冰糖尽数下入锅内。
盖上锅盖小火炖煮。
大概半个小时过去,叶宁揭开锅盖放入少许盐,继续炖。浓稠的汤汁快收干时,酱鸭出锅。
把锅里残留的浓浓汤汁尽数浇在鸭子上,汤汁浸透鸭肉,鸭子的色泽变得更加油亮红润,口感也会变得更加醇厚。
叶宁将两只鸭腿掰下来,“小冬,满福姐姐,来。”
小冬摇摇头,“鸭腿给姐姐吃。”
李满福也摇摇头:“我不喜欢吃鸭腿。”
“又不是没有了,我炖了两只鸭,还有鸭腿呢,吃吧。”
小冬和李满福这才接过来鸭腿。叶宁用筷子戳鸭子,轻轻一戳,色泽金红的鸭肉就被卸了下来。
鸭肉背了一层红油油的软皮,其口感很软很润,带着浓郁的酱甜味。酱甜的鸭皮裹着软嫩的鸭肉,一同吃下去,极其醇香可口。
叶宁吃着鸭肉,目光落在李满福身上。李满福啃着鸭腿,嘴角沾了红油。她的脸颊似乎比之前圆润了许多。半个多月过去,李满福长胖了些。
叶宁心里高兴,给李满福夹肉,“满福姐姐,多吃点。”
多吃点,长胖一点,长好一点。
李满福也给她夹肉,“宁妹妹,你也多吃点。”
吃完了饭,李满福去洗碗,小冬去楼上看动画片,叶宁收整着厨房,为等会儿营业做准备。忙碌的晚上又要开始了。
忙了一晚上,叶宁捏着泛酸的手腕沉沉睡去。
胖哥又失眠了。
仓库那边说明早会出通知,他很紧张,不知道自己面试能不能过。
又失眠到三四点钟,肚子饿得咕咕叫。他索性下床,用酱油炒了剩饭。
吃着酱油炒饭,鼻尖回味起昨天中午闻到的鸭肉酥香,他吸吸鼻子,大口刨饭。
早上九点,他收到了仓库那边发来的消息。让他今天去二轮面试。
一个偏僻老仓库的文员职位,还需要二轮面试,可想而知如今工作有多难找。特别是他这种学历低的。工作更难找。他收拾打扮好,赶往老仓库。
艳阳高照,胖哥从老仓库走出来。
他耷拉着肩膀,浑身萦绕着颓丧之气。他失败了。
二轮面试失败了。
他迈着沉重的步伐,一步一步走出老街。他的影子被正午的阳光压缩得又矮又小,越往前走,影子越发单薄矮小。
步至老街明阳路,一股熟悉的香味飘了过来。视线往前一送,宁冬饭馆入了视野。
阵阵香味不断冲击过来,肚子咕咕叫了起来。他摸摸肚子,望向宁冬饭馆。
想了想后,走了过去。
饭馆门前坐了一些正在等桌位的客人。胖哥走近。走到饭馆门前,香味近在咫尺,因而更加引人垂涎。
胖哥肚子叫得更厉害了。他决定就在这家饭馆吃午饭。不管是不是特别好吃,但闻着这么香,总不至于难吃。
桌位等到之后,他走进饭馆坐下。菜单上的价目表让他愣住。
这家饭馆……这么贵?
他起身就要走,忽而听到熟悉的声音。
“小伙子,今天来这里吃饭了?”
胖哥转过脑袋,看到是小卖部老板。小卖部老板正在喝汤。
胖哥说:“我刚想起来有点急事,马上得走,吃不了了。”
老刘笑吟吟,仿佛能看穿他,“小伙子,你是嫌贵吧?”
刚才胖哥进了饭馆之后所有的反应老刘都看在眼里,老刘知道,这胖小伙子哪里是有急事啊,明显是看到菜单上价格太贵,不想吃了。
胖哥听到这话,嘴唇动了动,还没说话,老刘又道:“虽然这价钱是挺贵的,但它值这个价。”
旁边的座位有客人附和道:“是啊,小伙子,你别看这价钱不便宜,可是好吃,完全值这个价。”
老刘说:“这样吧,小伙子,你要是尝了觉得不值这个价的话,我帮你付钱!”
胖哥犹豫了,“真的?”
“这么多人都听着呢,我还能唬你?”
胖哥闻着周身传递过来的香味,馋得本身就有点迈不动腿,再听老刘这么做保证,他心里动摇的更厉害。犹豫了好半天,才又坐回去,“那行,叔,你可得说话算话啊。”
“保证说话算话。”老刘这么豪气,完全是因为他对叶家女娃子……不,是对叶老板的厨艺有信心。他相信,这胖小伙子吃了之后,肯定不会觉得饭馆的味道不值这个价钱。
胖哥浏览菜单,点了最便宜的菜,萝卜缨子羹。
“小伙子,那里有免费的鱼汤,去盛一碗尝尝吧。”
胖哥立即去盛鱼汤,浓白的鱼汤将股股清鲜之味送入肺腑里,胖哥舔嘴,喝了一口。
老刘:“怎么样,小伙子,好喝不?”
胖哥连连喝了几口,才道:“叔,这鱼汤真是免费的吗?”
“当然是免费的。”
胖哥不可思议地瞪着鱼汤,然后捞起碗,咕噜咕噜将鱼汤全部倒进肚子里。
他抹了下嘴巴,“还能喝第二碗吗?”
“能,每人限两碗。”
胖哥忙不迭去盛第二碗。又咕噜咕噜喝完,他长吐出一口气。他没想到,这家饭馆免费的鱼汤都能这么好喝。这是他这辈子喝过的最好喝的鱼汤。
免费的都能有这么好喝,那些收费的菜岂不是更好吃?尝过鱼汤之后,胖哥确信,小卖部老板说的话的确属实。这家饭馆真的特别好吃。
往往饥饿的时候,会觉得食物更美味。但他很确定,他不是因为饥饿而给鱼汤加了滤镜,不是因为饥饿而放大了鱼汤的美味程度。鱼汤的确是特别好喝。
好喝到他从来没有想过,鱼汤还能这样好喝。
“叔,这家饭馆……”
老刘笑道:“特别好吃,是不?”
胖哥点头,这时,服务员将胭脂萝卜缨子羹端上桌。胖哥立刻拿起勺子,往嘴里送了一勺胭脂萝卜缨子羹。
温润丝滑的缨子羹一点一点地划过喉咙,胖哥眼睛睁大了一些。
“怎么样?值不值这个价?”
胖哥毫不犹豫:“值!”
老刘笑了,他低头小口喝鱼汤。他点的也是萝卜缨子羹,虽然他更想吃红烧肉,但他没下得去手。等赚到更多的钱了,再来吃红烧肉。
一碗萝卜缨子羹十几块,再搭两碗免费的鱼汤,划得来了。他小口小口地喝汤,仔细地品尝着,舍不得这么快喝完。
胖哥口一口地喝着萝卜缨子羹,温润丝滑的缨子羹包裹着他,仿佛将他面试失败的颓丧驱赶走,将他对未来的担忧驱赶走,将他对未来的迷茫驱赶走。
他长长吐气,整个神经都放松下来。
鸭肉的香味从旁边桌子飘过来,视线一偏转,落在旁边桌子上色彩斑斓绚烂的椒盐鸭上,他的腮帮子动了一动。
他下意识去看菜单上椒盐鸭的价格。不是他能承受的价格。他叹了口气。
将碗里最后一滴萝卜缨子羹刮干净,他起身,走出饭馆之前,他又不受控制地瞄了一眼椒盐鸭。
出了饭馆,他顿住脚步。找不到工作,面试失败,前途迷茫,没有钱……已经有那么多不开心了,就让自己稍微开心一下吧。吃点好的吧,吃点自己想吃的。他告诉自己。
他重新返回。
前面排了几个人,他在后面站好。手机叮咚一响。这熟悉的提示声让他又沮丧下来。
这是粉丝取关的提示声。
他拿出手机,涣散地凝视自己所剩无几的粉丝。无力和沮丧将他包围住。尽管他已经去找别的工作了不做吃播了,可是看着粉丝一个个取关,他还是难受的要命。
他抹了下眼角,深深一呼吸,然后扬起笑脸,打开直播。
“hello老铁们,我是胖哥,这么久没有直播,是因为胖哥在找工作,以后我就不做吃播了。”
很快有弹幕刷上来。
“不做吃播了呀?”
“那早说呗,走啦走啦。”
取关的提示声一下一下响起。
胖哥捏着手指,“是啊,以后不做吃播了,今天这场直播就是最后一场了,最后这一场直播,我想给大家推荐一家我刚刚发现的特别好吃的饭馆。”
胖哥把镜头对准宁冬饭馆的大门,“就是这家叫宁冬饭馆的饭馆,特别好吃。”
有一条弹幕浮上来。
人间正道:“有多好吃啊?”
胖哥:“非常非常好吃,我不知道那些顶级餐厅有多好吃,我没吃过,但我想,这家饭馆的味道肯定不比那些顶级餐厅差!”
人间正道:“搞笑吧,这就是一个小苍蝇馆子吧,比得上顶级餐厅?”
胖哥:“是真的!”
他把镜头对准饭馆所处的街道,说:“这里是老街区明阳路,特别偏僻的一个地方,人都没有几个,可是来这里吃饭的人却很多,就是因为这家饭馆特别好吃!”
人间正道:“特别偏僻的地方,门面不咋地的小苍蝇馆子,你说比得上那些顶级餐厅?啧……我说老铁,你不是收了这家饭馆的钱吧?”
胖哥急得脸红脖子粗,“没有!我没有收钱!你不信问前面的人。”
胖哥拍了下前面排队的人,“兄弟,我在直播间安利这家饭馆,直播间里有人说我是收了饭馆的钱在骗人,你说我是在骗人吗?”
前面的男生入了镜头,“骗人?那不可能啊。”
胖哥语速急促:“听到了吧,我没有骗人!”
人间正道:“切,刚才那人万一是托呢。”
有路人观众进了直播间,也跟着人间正道说:“铁定是托。现在这些美食博主啊,吃播博主啊,净搞一些虚假广告骗人,都把我们当傻子呢。”
又有观众进入直播间,本来要立即离开直播间的,但看到这一幕,也留言:“之前有一个美食博主推荐了一家火锅店,那吹的天上地下的,恨不得没有什么火锅店比他家更好吃了,结果我去吃了也就那样。我花了几百块的车票专程去吃的,妈的,浪费老子钱。”
“反正这些博主的推荐,百分之八十都不可信。”
胖哥粗声道:“我绝对没有骗人!这家饭馆是真的非常好吃!刚才那兄弟也不是托。”
他说着,前面的男生转过头,对准直播间,怒道:“你他娘的才是托呢,老子是托的话,天打五雷轰行不行?”
弹幕:
“哟,还发起誓来了?”
“发誓有个屁用啊,现在谁不敢发誓。”
“嘿,你别说,这托演技还挺好的,演的挺像那回事。”
“是啊,你看他生气的样子,演的跟真的似的。”
“哈哈哈,这位托哥,奥斯卡最佳男主没你我不看!”
这些自认为已经看透了套路的观众们,将所有恶意发泄在直播间,有的是发泄他们对这种骗人套路的不耐烦,有的是发泄之前被骗过的愤怒。而进了直播间的路人也跟着一起骂。
直播间的热度悄然升了起来。
胖哥见直播间进来的人越来越多,进来的人都是在跟风骂,说他昧着良心收钱骗人。
又说他居然这么敷衍,骗人好歹找一个看起来稍微过得去的饭馆骗人,拿一个又小又破的苍蝇馆子来骗人,不是苍蝇馆子给的钱多,就是他缺钱已经却到了这种地步,不管多少钱他都接。
胖哥百口莫辩。他粗着气,“我真没收钱,也真没骗人,饭馆真的很好吃!你们不信自己来尝尝!”
弹幕:“你当我们傻呀,我们去吃了不就顺了你的意了!”
“对啊,我们去吃了,不就顺了你的意了,你想骗我们给饭馆送钱?呸!”
“笑死,一个偏僻的苍蝇馆子,又小又破的,居然说跟顶级餐厅差不多,你要是不打这么夸张的广告,兴许骂你的人还没这么多。”
“还当网民跟以前一样傻呢,yue!”
“现在这些人啊,为了钱啥缺德事都做,黑心肝,烂心肠!”
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